LAVORARE SICURI
IL PODCAST DI CORSIOBBLIGATORI.IT
Dalla sicurezza alimentare al mondo del beauty e dei tatuaggi: formazione, idee e voci per crescere nel tuo lavoro ogni giorno
episodi recenti
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S01 E07 - Riforma dello Sport e Sicurezza: sei davvero in regola come Presidente di ASD?
Con la Riforma dello Sport, le associazioni sportive non sono più considerate un’eccezione.
Per i Presidenti di ASD la sicurezza diventa un obbligo concreto, con responsabilità precise e sanzioni reali.
La domanda oggi non è se adeguarsi, ma se sei davvero in regola.
S01 E06 - MOCA: la chimica nascosta nei materiali di cucina
Dalla reattività dell’alluminio alle leggi di diffusione dei polimeri fino alla cellulosa ingegnerizzata: la scienza nascosta dietro stagnola, pellicola e carta da forno. Scopri quando sono sicuri e quando possono creare problemi.
S01 E05 - Riforma del Settore Beauty: Qualifiche, Abilitazioni e Sanzioni
Analisi tecnica del DDL S. 1619: dalle maxi-sanzioni anti-abusivismo al riconoscimento ufficiale di onicotecnici e truccatori. Scopri come adeguare la tua attività alle nuove regole.
S01 E04 - Sicurezza sul lavoro nei pubblici esercizi
Rischi, obblighi e buone pratiche per chi lavora in bar, ristoranti e cucine. Dalle cadute ai DPI, dalla formazione al DVR: tutto ciò che serve per lavorare in sicurezza e nel rispetto del D.Lgs. 81/2008.
SO1 EO3 – Contaminazioni alimentari: riconoscerle e prevenirle
Dalle muffe ai metalli, dai residui chimici alle cattive abitudini in cucina: scopri i tre tipi di contaminazione – biologica, chimica e fisica – e come evitarli ogni giorno nel tuo lavoro.
SO1 EO2 – I 7 principi dell’HACCP: dalla NASA alla tua cucina
Nato per gli astronauti, oggi l’HACCP è obbligatorio in ogni cucina.
Scopri i 7 principi fondamentali con esempi pratici e consigli utili per lavorare sicuri.
S01 E01 - Il cliente ha sempre ragione? Non proprio
Orari, listini e sorvegliabilità: i tre pilastri per gestire bar e ristoranti senza rischi. Una guida pratica (con riferimenti di legge) per lavorare sereni e prevenire contestazioni.