Corso etichettatura alimentare (Reg. UE 1169/2011)
120,00 € IVA Esente
Corso Etichettatura Alimentare online conforme al Reg. UE 1169/2011. Formazione pratica su informazioni obbligatorie, allergeni, claim nutrizionali e origine ingredienti. Lezioni 24/7 e attestato digitale immediato.
Descrizione
Questo corso etichettatura alimentare approfondisce il
Regolamento (UE) n. 1169/2011 sulla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori,
con un approccio pratico e aggiornato. Erogato in modalità online asincrona, è accessibile 24/7 da qualsiasi dispositivo.
Il corso di etichettatura alimentare fornisce competenze operative indispensabili per redigere etichette conformi,
prevenire non conformità e applicare correttamente la normativa vigente.
Destinatari
- Operatori del Settore Alimentare (OSA).
- Responsabili qualità e sicurezza alimentare.
- Produttori, trasformatori e distributori di alimenti.
- Personale addetto a marketing ed etichettatura.
Riferimenti normativi
- Regolamento (UE) n. 1169/2011 – Informazioni sugli alimenti ai consumatori.
- D.Lgs. 231/2017 – Sanzioni per violazione del Reg. 1169/2011.
- Regolamento (CE) n. 1924/2006 – Indicazioni nutrizionali e sulla salute (nutrition & health claims).
- Regolamento (UE) 2018/775 – Origine dell’ingrediente primario.
- Linee guida ministeriali italiane e prassi applicative.
Validità e requisiti
- Corso valido su tutto il territorio nazionale.
- Nessun prerequisito specifico richiesto.
- Attestato finale digitale con codice univoco e QR per verifica rapida.
Programma didattico
- Obiettivi e principi del Reg. (UE) n. 1169/2011.
- Informazioni obbligatorie sugli alimenti.
- Indicazione degli allergeni e responsabilità nella comunicazione.
- Differenza tra TMC (termine minimo di conservazione) e scadenza.
- Etichettatura nutrizionale e informazioni volontarie.
- Claims nutrizionali e salutistici (Reg. (CE) n. 1924/2006).
- Origine dell’ingrediente primario (Reg. (UE) 2018/775).
- Sanzioni e controlli ufficiali (D.Lgs. 231/2017).
- Casi pratici ed esempi di non conformità.
Il corso etichettatura alimentare integra le procedure HACCP e aiuta gli operatori a evitare errori che possono comportare
sanzioni, richiami di prodotto o danni alla reputazione aziendale.
Modalità di fruizione
- Online asincrona, disponibile 24/7 con salvataggio automatico dei progressi.
- Ripresa dal punto di interruzione, supporto multi-dispositivo.
- Durata complessiva: 6 ore.
Test finale ed esito
- Quiz a risposta multipla.
- Superamento con almeno 80% di risposte corrette.
- Tentativi illimitati fino al superamento.
Iscrizione, pagamento e fatturazione
- Iscrizione dalla pagina prodotto (“Aggiungi al carrello”).
- Pagamento online (PayPal, carta, bonifico se previsto) con accesso immediato.
- Prezzo IVA Esente ai sensi dell’art. 10, n. 20) D.P.R. 633/72.
- Fattura inviata automaticamente ai dati di fatturazione inseriti in checkout.
Lingua
- Italiano. Attivazioni dedicate in altre lingue su richiesta.
Assistenza
- Supporto tecnico-didattico via email e telefono in orario d’ufficio.
Un percorso pratico e indispensabile per redigere etichette conformi,
ridurre i rischi di sanzioni e accrescere la fiducia dei consumatori.
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AND p.post_type = 'product'
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