Puoi scegliere il corso di aggiornamento H.A.C.C.P. in base alla tua mansione e al livello di responsabilità all’interno dell’attività alimentare:
- Addetti alla manipolazione degli alimenti
(es. cuochi, camerieri, baristi, pizzaioli, personale di cucina o produzione):
👉 Aggiornamento H.A.C.C.P. 4 ore - Responsabili dell’autocontrollo alimentare
(es. titolari, gestori, preposti, RSPP o referenti del piano H.A.C.C.P.):
👉 Aggiornamento H.A.C.C.P. 6 ore
📘 Entrambi i corsi sono conformi al Reg. (CE) n. 852/2004, al D.Lgs. 193/2007 e alle Linee guida regionali, e rilasciano un attestato digitale autenticato con codice univoco e QR di verifica, valido su tutto il territorio nazionale.
Se hai dubbi sul livello corretto per la tua mansione, contattaci: ti aiuteremo a individuare il corso più adatto.